Mi Tarta de Higos / Brevas

Tostada de aguachile estilo Sinaloa

Arroz a la Tumbada con bogavante

Piña caramelizada con mezcal, yogur y helado de vainilla

Tartar de atún rojo sobre tuétano asado, tostadas de maíz azul, crema de guacamole, chile pasilla y perlas cítricas

Mi Pavlova de fresa con helado de vainilla

Flan de calabaza con helado de yogur de melocotón, crema de hierba luisa y palomitas fritas caramelizadas

Love Valentina