EL BLOG DE ANDRÉS MADRIGAL
Mar
Huevos rotos, oricios (erizos de mar) y salsa de chipirones
2019.02.18
Rodaballo en mantequilla de ajos tostados con linguine en pil pil de trufa blanca
2018.11.26
Raya asada con hongos, trompetas de la muerte y suquet de gambas rojas
2018.11.14
Mi cebiche (ceviche) de lenguado
2018.10.31
Arroz, en paella, de langosta o bogavante. Receta Base
2018.10.12
Mejillones de roca al curry rojo
2018.10.11
Lubina asada, puré de coliflor, tomate confitado y ravioli de calamar
2018.09.26
Chipirones en su tinta con cebolleta, pimiento verde y coliflor
2018.08.30
Salmón en salsa de mostaza, crema de leche con hongos, cebollino chino y hojas de albahaca morada
2018.07.24
Arroz de langosta, en paella
2018.07.10
Calamarata con ropa vieja de ternera
2018.06.08
Cazuela de marisco y pescado con toque vietnamita
2018.04.11
←
anterior
siguiente
→
